Substâncias derivadas do açúcar geram química limpa para detergentes/Foto: Uwe Hermann A redução dos impactos ambientais causados pelos processos químicos é um dos principais objetivos da sociedade global, nesses tempos de gases de efeito estufa e mudanças climáticas. Recentemente, pesquisadores de dez países lançaram nos Estados Unidos o livro Sugar-Based Surfactants: Fundamentals and Applications, obra […]