A Organização Mundial da Saúde (OMS) divulgou na quarta-feira, 4 de março, novas recomendações de redução do consumo de açúcar para que adultos e crianças tenham uma vida mais saudável e previnam doenças. De acordo com a agência da ONU, a quantidade de açúcar livre – monossacarídeo (como glicose e frutose) e dissacarídeo (como sacarose) […]

SÃO PAULO – Que o açúcar é um alimento energético, todo mundo sabe – ou sente. Mas difícil imaginar que ele poderia abastecer mais do que as células adiposas do corpo. Pesquisadores da Universidade Brigham Young desenvolveram uma célula de combustível – basicamente uma bateria com um tanque de gás- que gera eletricidade a partir […]

Brasília – Embrapa estuda usar mandioca açucarada na produção de Biocombustíveis. A raiz predominante no Pará já tem glicose na composição, o que facilita a transfomação do produto em combustível Foto: José Cruz/Arquivo ABr