Dois especialistas em direitos humanos da ONU pediram, no dia 7 de março, um novo tratado global para regulamentar e eliminar gradualmente o uso de pesticidas perigosos na agricultura e avançar em práticas agrícolas sustentáveis. De acordo com a relatora especial da ONU sobre o direito à alimentação, Hilal Elver, e o especialista das Nações […]

A Organização Mundial da Saúde (OMS) divulgou na quarta-feira, 4 de março, novas recomendações de redução do consumo de açúcar para que adultos e crianças tenham uma vida mais saudável e previnam doenças. De acordo com a agência da ONU, a quantidade de açúcar livre – monossacarídeo (como glicose e frutose) e dissacarídeo (como sacarose) […]

O excesso de sal mata mais de 1,6 milhão de pessoas por ano em todo o mundo, mostra trabalho do Departamento de Ciências Nutricionais da Universidade Tufts, alertando que, em média, é consumido quase o dobro do recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS).

Carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas, minerais… O ser humano necessita de todos os nutrientes para o bom funcionamentos das ações. Mas, nem sempre é possível consumi-los diariamente, sobretudo pela falta de tempo para uma alimentação saudável. Uma pesquisa recente da empresa CPH Health Solutions apontou que 55% dos trabalhadores, com destaque para executivos, consomem mais alimentos […]

Um estudo publicado no International Dairy Journal, mostra que quem toma um copo de leite pelo menos 1 vez ao dia ajuda o organismo na absorção de nutrientes.

Tratamento de água consome bastante energia e exige grandes instalações, mas no que depender da SwissINSO Holding Inc. e seu sistema instalado em contêineres energizados por painéis solares, essa situação pode mudar.

Bill Gates, fundador de Microsoft que criou o Windows (janelas, em português) vai investir US$ 42 milhões no desenvolvimento de uma privada. Não qualquer privada: uma ideal para melhorar a higiene de países pobres.

Cientistas da Universidade da Georgia (EUA) acabaram de desenvolver um spray capaz de matar gemes que ficam em tecidos e causam odores fétidos e podem até transmitir doenças.

Foto: Jornal Cidade/UOL Talvez o termo “atentado biológico” não exista, mas seria justo se considerarmos a contaminação gerada pelo descarte incorreto de medicamentos, seja no lixo comum, vaso sanitário ou na pia de casa. Sofrem solo, água, fauna, flora e a própria saúde humana pois substâncias de difícil decomposição podem contaminar os recursos hídricos e […]

Você já viu (ou leu) Ensaio Sobre a Cegueira? Em um resumo rápido da história: as pessoas ficam cegas sem razão alguma e depois, também sem motivo, voltam a enxergar. É uma ótima história, embora na vida real voltar a ver não seja assim tão simples. Mas isso pode mudar com o auxílio das células-tronco.