Para você que quer curtir a páscoa e ficar em dia com suas obrigações ambientais, não tem nada melhor que o chocolate orgânico.
O chocolate orgânico não possui aditivos químicos e, segundo o fabricante, tem um sabor mais forte de cacau.
Algumas linhas também não contam com glúten, lactose e soja. Como os da empresa Grão Natural que diz:
A qualidade de um chocolate é definida pelo tipo de grão,condições climáticas e de solo, pela fermentação adequada e torrefação da amêndoa e, finalmente, pela perfeita conchagem (tempo em que o chocolate é revolvido, desenvolvendo aroma e sabor) e refino da massa. Ochokolah orgânico possui concentração de 62% de sólidos de cacau. Portanto, acentua o sabor do cacau, um fruto nobre que possui mais de 400 compostos aromáticos.
E boa páscoa para todos os ecofriends!
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