Sabe quando você vai comer comida japonesa ou chinesa e vem aqueles pauzinhos como talher? Pois é, os hashis estão se tornando vilões da natureza. Pelo menos é o que apurou uma pesquisa do Greenpeace que mostrou alguns dados bem alarmantes:
– O consumo anual de madeira só para a fabricação de hashis é de 1.6 milhões de métros cúbicos!;
– 8 milhões de hectares foram devastados entre 2004 e 2008 apenas para este fim;
– 50 bilhões é a produção anual da China de hashis.
O povo chinês usa os palitos de madeira para comer há milênios. Por uma questão de saúde pública, em quase todos os estabelecimentos na China são utilizados palitos descartáveis.
Uma esterilizador resolveria muita coisa aí, não? [EnergiaEficiente]
14 respostas para “Hashis: hábito milenar fora da realidade”
O artigo esquece de mencionar que no Japão e Coréia já existe o hábito de possuir o seu próprio hashi, que a pessoa carrega consigo na bolsa (my hashi).
E que alguns (vários) restaurantes no Japão já até aboliram o hashi descartável.
Dá pra usar hashis coreanos, que são feitos de inox. #ficadica
O que pesa mais: Hashis de madeira ou talheres de plásticos descartáveis? Quem é "mais" vilão?
Plástico descartável chega a ser pior que madeira de reflorestamento. O ideal é o uso de materiais reaproveitáveis.
Poderiam fazer hashis com um produto mais durável. Inox poderia ser um deles.
na verdade já existe algo assim mas pouco popular entre os orientais ainda, no japão já tem lugar que a pessoa leva seu próprio hashi para comer em lugares como restaurantes.
Se fossem feitos de aço inox, não seriam mais pauzinhos, né! Esses chineses tinham que investir é em pinheiros para natal e fazer a alegria da garotada.
É só utilizar aqueles envernizados etc que são laváveis… assim como os talheres em restaurantes ocidentais.
E a energia gasta com a esterilização? =/
O mais certo é usar o "My Hashi"..
Acho que essa matéria deveria ser corrigida. Trocar "hashis" por "hashis descartáveis". Porque os hashis não-descartáveis não são nada anti-ecológicos…
nunca tinha parado pra pensar nisso, depois dessa vou ver se acho hashi pra vender =)
o hashi não é o grande problema do meio ambiente, podemos resolver isto com o pé nas costas. mas um grande problema é que tem muito mebro do greenpeace que altera dados e inventa um monte de histórinha pra boi dormir… e infelizmente, muitas pessoas de bem que querer proteger nosso mundo acabam acreditando.
beijos, adoro seu blog.
Aqui em curitiba temos um restaurante vegetariano que usa hashis de inox, como foi comentado. Comprei um para eu usar em casa, pois costumava reutilizar os de madeira, mas eles vão se desfazendo, é nojento.
Onde você comprou? qto custou leleca?