Fonte da vida; Bebida ideal; Solvente universal; Etc, Etc. Hoje é dia dela: A água! Nosso planeta azul conhece bem esse belo mix de hidrogênio e oxigênio. Mas o que mais devemos saber?

Quanto você gasta de água? Essa é uma pergunta que muita gente nem faz ideia da resposta. Por isso a Water Footprint (algo como a “Pegada da Água”) foi criada. A tal pegada é um cálculo que é feito para levantar todo o seu consumo de água pela vida (todo, desde a água que você usa no banheiro e na cozinha, até a usada nos produtos que você utiliza).

Com esse cálculo agora sabemos que para produzir uma taça de vinho são gastos 120 litros de água (!) e 1,5 mil litros vão para cada quilo de açúcar refinado.

O professor Arjen Hoekstra, criador da Water Footprint, diz que é bom mostrar os dados para todos, pois a população e as empresas devem se envolver com o assunto, mesmo sendo obrigação dos governos garantir o bom uso da água. Para o professor, as empresas precisam entender como utilizar os recursos hídricos para poder melhorar cada vez mais o processo e agredir menos a natureza. E os consumidores devem se preocupar com as origens e os procedimentos utilizados nas produções do que compram.

E se você está em São Paulo e quer ouvir muito mais sobre a base da nossa vida,  hoje na Fnac Pinheiros rola um bate-papo da National Geographic junto da iniciativa Planeta Sustentável da Editora Abril sobre o futuro dá água. O evento começa as 22h e a loja fica na Praça dos Omaguás, número 34 no bairro de Pinheiros. Saiba mais aqui.