O sucesso dos restaurantes orientais, como japoneses e chineses no Brasil é notável. Para aqueles que são hábeis na manipulação dos pauzinhos, os hashis, é hora de optar pelos talheres (reutilizáveis). Por quê? O hábito tradicional está ameaçando as florestas. Para se ter ideia a China descarta anualmente mais de 80 bilhões de pares de […]

Sabe quando você vai comer comida japonesa ou chinesa e vem aqueles pauzinhos como talher? Pois é, os hashis estão se tornando vilões da natureza. Pelo menos é o que apurou uma pesquisa do Greenpeace que mostrou alguns dados bem alarmantes: – O consumo anual de madeira só para a fabricação de hashis é de […]