Você já pensou em trocar as carnes por insetos no almoço e jantar? Porque já se cogita essa ideia em Estocolmo: produzir insetos em larga escala destinados à alimentação. A intenção vem do escritório de arquitetura Belatchew, na Suécia, com o projeto apelidado de BuzzBuilding, que pretende tornar a cidade autossuficiente em proteína.
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Já pensou ir ao supermercado e, ao invés de 1 kg de carne bovina, comprar 500 g de gafanhoto, grilo ou larva de formiga? Pois esta realidade pode fazer parte da vida de todos os brasileiros muito em breve! Dono de uma companhia que cria e comercializa insetos, o empresário mineiro Luiz Otávio Pôssas Gonçalves […]