Faz tempo que este assunto está à espreita a espiar-me pela fresta. Comer: ato que repetimos todos os dias desde o nascimento é também político. A entrevista da nutricionista Eliane de Azevedo – autora do livro Alimentos Orgânicos: ampliando os conceitos de saúde humana, ambiental e social, da Editora Senac – é mais um chamado […]

SÃO PAULO – Em uma tentativa de ajudar comunidades pobres em desenvolvimento, pesquisadores do Reino Unido decidem reaproveitar os restos da bananeira. Na Universidade de Nottingham, cientistas desenvolveram um método que utiliza cascas, tronco e folhas das plantas para criar briquetes (blocos de material orgânico combustível) que substituiriam a lenha em países realmente pobres.

Veja por que dar preferência por alimentos orgânicos: O produto orgânico evita problemas de saúde causados pela ingestão de substâncias químicas tóxicas. Protege a qualidade da água, a fertilidade do solo, a vida silvestre e é mais nutritivo. Incluir produtos orgânicos nas compras incentiva a produção e no longo prazo, torna-os mais baratos. Para esclarecer, […]

SÃO PAULO – A União Europeia vai banir o uso das lâmpadas incandescentes, também chamadas de quentes, em até três anos. As primeiras a sumir das prateleiras são as de 100 W que, a partir de setembro não poderão mais ser vendidas. Quem insistir em importar esses produtos poderá receber uma multa de 5,5 mil […]

SÃO PAULO – A Secretaria de Desenvolvimento do Estado de São Paulo e a Eletropaulo assinaram um acordo de uso racional de energia elétrica. Cinco Faculdades de Tecnologia (Fatecs) e 21 Escolas Técnicas (Etecs) adotarão agora o chamado uso racional de energia. Na ocasião, o secretário de Desenvolvimento do Estado de São Paulo e ex-governador […]