A água. Cobrindo 71% da superfície da Terra e escorrendo com tanta naturalidade pelas torneiras, parece que não tem fim. Não é verdade. Apesar da quantidade imensa, apenas um percentual mínimo é potável, isto é, pode ser consumida por animais, o que inclui a nós, humanos. Então como nós humanos consumimos água? Com a mesma […]